嘿嘟嘟烤肉(国泰广场店)|重庆派派全案设计

2022-10-25/ 酒店餐饮/ 餐厅空间/ 只看大图 阅读模式
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品牌介绍
  嘿嘟嘟黑猪烤肉是一家特立独行的融合烤肉,集各地美食文化之大成一诞生于对美食敏锐而包容的重庆,以散养黑猪与安格斯谷饲牛肉为限定食材,却是以源自日本的烧肉工艺匠心烤制。
  创始人希望在这舌尖桃剔的重庆城,邀食客们一起品尝绝美食材与传统料理交融的魅力,将自己对干烤肉食材的挑剔,贯穿到每一个细节中,将嘿嘟嘟打造成为年轻人愉悦放松的圣地。

效果图
嘿嘟嘟整个以黑白金为主色调进行设计,一眼望去就是低调的奢华,大量使用木色、棕色的皮革作为空间对比色,给人的视野相继换上沉稳、朴实的色彩,还有铝通材质的装饰让餐厅的工业风更加立体。

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空间设计

门头

烤肉的特色就是具有烟火气,半开放式的餐厅模式,让路过的人驻足的时候会忍不住被这烟火气所吸引,而产生进去饱餐一顿的想法。而在灯光点缀下,质朴的大理石瓷砖,肌理的纹路,成为了重要的气氛制造者让人在进入空间的刹那,便能迅速感知到设计试图营造的质感与温暖并重的氛围。

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用餐区一

与传统烤肉可伸缩管吸烟罩不同的是,嘿嘟嘟采用的是下排烟式碳烤炉,更加的美观时尚。从头上散落于下方的光源打在烤炉上使食客的注意力全部聚焦于在这里,此时,三五好友相邻而坐,初见或小聚在因炙烤而弥散的烟火气中,卸下疲惫,酒肉为引,治愈身心感受食物带来的满足与惬意。









用餐区二
  走进这块区域时,会穿过一个拱形造型的走廊,这是吃烤肉前的一丝仪式感,精致纤细的金属管造型构建起强烈的空间特色金属光泽与朴素黑砖相视,把原始与精炼的矛盾统一发酵,彰显年轻活力与美学品味。











项目名称:嘿嘟嘟烤肉-解放碑国泰店
公司网站:www.paibrand.cn
联系邮箱:www.17952556@qq.com
完成年份:2021年5月1日
施工时间:45天
施工团队:重庆派派全案设计公司
项目地址:渝中区解放碑国泰广场-B1层
建筑面积:185
摄影版权:重庆派派全案设计公司





补充内容 (2022-11-10 15:43):
原创vi:重庆派派全案设计公司

补充内容 (2022-11-16 15:38):
施工团队:重庆顺意装饰公司(该项目仅施工无设计)
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