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本帖最后由 吾形空间设计 于 2021-10-15 11:44 编辑 马来西亚 一个多民族、多元文化的国家 其中马来人56%，华人23%，印度人7.3%，其他种族0.7% 首都吉隆坡的餐饮品类十分丰富 东南亚菜、日本料理、西餐、中餐、中东菜等占据了餐饮市场，竞争十分激烈 “彭厨” 是中国著名湘菜品牌 将“彭厨”餐厅开到吉隆坡 结合当地餐饮消费特点 我们将华人圈和中餐者作为主体消费客群 封面 
众所周知 湘菜以“辣”著称 讲究色、香、味、形 味道浓烈醇厚 这样的出品特征 结合人文滋味 我们提取了"姓氏文化" 
姓氏 是家族血缘的标志 更是文化传承的基因 
餐厅空间形式上 采用湖南居民元素为顾客打造空间记忆 将辣椒的“红”作为主题色调 强化空间体验 再通过姓氏来演绎特定的人文文化 点缀姓氏汉字以此表达对中国文化与历史的敬意 
整个餐厅空间 我们通过植入“湘辣”、"中国红"以及“姓氏文化”元素 在异国打造出中国“湘”文化场景 为食客带来全方位的沉浸式体验 
一层平面布置图 ------END----- 项目名称 | 彭厨餐厅（吉隆坡店） 项目类型 | 商业空间 项目地址 | 马来西亚·吉隆坡 设计面积 | 530㎡ 设计总监 | 陈勇苗 设计团队 | 贺俊、黎伟亮、叶宇 设计文案 | 李磊、周倩 设计机构 | 吾形设计团队 主要材料 | 灰色刮砂漆、金属氟碳漆、麻石自然面、烤漆雕刻板、水泥砖 竣工时间 | 2018年5月 |
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