拓者-小廖 发表于 2023-12-26 16:42:18

MOVA啤酒空间

设计理念:安德烈·别列津斯基
产品设计师:阿林娜·沃夫克特鲁布,谢尔盖·哈夫里洛夫
3D艺术家:Yevhenii Zavitaiev
项目经理:安东·列别捷夫
项目面积:1160平方米
项目年份:2022
地点:乌克兰第聂伯罗


关于
Pyvnyi Prostir(啤酒空间)是工艺啤酒厂MOVA酿酒公司的一个项目,它是一个多功能空间,包括餐厅、啤酒博物馆、儿童游乐区和舞台,位于乌克兰第聂伯罗的一家啤酒厂。


该设施的面积为1160平方米。餐厅设计为可容纳190位客人;另外90个座位设在夏季露台上。


位置
Pyvnyi Prostir位于第聂伯罗的工业区之一,在两个大型住宅区-Topolia和Sokil的交汇处。


在此之前,MOVA的原址上有一些建于上世纪七八十年代的工业建筑。其中一个是以前的工厂建筑,有一个有趣的结构特征——一个支撑上层的交叉杆系统。在由ArchObraz办公室负责的重建过程中,建筑物被组合成一个单一的空间组成。交叉杆系统被保留下来,新的金属框架被夹层板覆盖。


重建后的空间,现在是MOVA酿酒公司的酿酒厂和办公室,连接到新的两层楼的餐厅建筑。参观者可以通过玻璃隔板观察酿造过程。这一过程过去是关起门来进行的,现在则与美食体验紧密交织在一起。


毗邻的建设是一个大的开放区,在那里举行的博览会和节日。在活动期间,可在MOVA附近设置舞台、贸易摊位和额外的桌子。



客户
对MOVA应该执行的功能有一个清晰的认识。我们的任务是在一个风格连贯的空间结合这种功能。


由于啤酒厂是针对大型团体的客人,特别是家庭,我们必须配备多功能座椅的空间,并为孩子们开发一个娱乐区。还有一个要求是为行动不便的群体设计一个电梯和一个浴室。



在二楼,由于厨房和休息区之间的大型运输区,有必要提供一个服务电梯的熟食订单。最后,他们决定在这个电梯周围设计一个完全成熟的第二个酒吧。另一个重要的特点是现场表演的舞台。重要的是要想一个家具的替代安排,这将允许一个很容易地重新组织在舞台前的座位时,需要的计划。

Pyvnyi Prostir的特色之一是一个啤酒得来速窗口——在这个窗口,你可以在不离开汽车的情况下拿起一份订单。还需要组织一个零售区,在那里销售MOVA酿酒公司的商品和其他产品。

概念
我们的团队试图创造一个与客户的理念产生共鸣的室内空间——一个重新诠释传统啤酒,只使用天然原料的精酿啤酒厂。


设计概念的工作开始于一个头脑风暴的地图,引导我们到两个完全不同的美学。空间的光线和通风启发我们发挥自然图案,而位置的历史暗示了工业风格。


我们决定将这些想法结合起来,并发挥人是自然和工业之间的中介的概念。Pyvnyi Prostir的室内设计试图在这两个世界之间建立一座桥梁:表明与自然和谐相处,同时享受文明的好处是可能的。


我们决定使用木材和石头来勾勒出与自然的联系。天然材料,真正的植物和大面积的玻璃幕墙实际上模糊了外部和内部之间的界限。



设计

一楼
我们进入餐厅,到达玻璃前厅,在其屋顶上有一个真正的植物花坛。右边,在玻璃后面,矗立着另一片绿地。随着时间的推移,这些植物将生长并覆盖整个地区。




在楼梯后面,面对吧台,设计了几个座位区。为了柔和生产区发出的冷光,车间和大厅之间的玻璃隔断部分覆盖了啤酒色丙烯酸。


酒吧
酒吧位于入口对面,用一个造型独特的啤酒柱欢迎客人。在它后面可以看到艺术家Marharyta Kolor的壁画。









酒吧的中心部分是由不锈钢制成的。座位区有一个混凝土通道(U形轮廓)的外观,桌面由天然木材制成。在吧台后面,通过玻璃隔断可以看到厨房,其前部采用不锈钢,与吧台相协调。




座位
主座位区位于入口左侧。六位客人的实木桌子被放置在靠近窗户的地方,而一个长的公共桌子站在酒吧旁边。










卫生间
一楼设计了三个卫生间:女卫生间、男卫生间和无障碍卫生间。他们以不同的方式装饰,但有相同的工业风格。一块瓷砖做成的嵌板放在那扇厚重的、质朴的门旁边。


男卫生间是用有裂纹的单色瓷砖装饰的。卤素灯使用的玻璃管与LED灯相结合,以实现温暖的琥珀色照明。灯的摆放方式使人产生一种穿透所有船舱的错觉。灯的形状是由细长的镜子组合的。




二楼
当我们爬上楼梯到二楼时,我们通过一个滑动的网状隔断看到了博物馆展馆的空间。在你的右边是一条通往封闭办公区的通道。





酒吧
接触栏的立面由木材制成,而视觉上支撑金属柱的野蛮桌面由热轧钢制成。服务电梯连接厨房和二楼,用强化玻璃装饰,保持沉稳感。


座位
这一层的每张桌子上方都没有集中照明。座位是可移动的,这意味着在聚会和音乐会期间,家具可以很容易地重新安排。在没有活动的日子里,客人可以直接坐在舞台上。讲台被分为几个层次:软座椅放置在较低的一个,然后几个豆袋,最后,桌子和椅子在舞台上本身。屏风下的护墙上又多了几个座位。为了避免使讲台看起来过于庞大,我们照亮了它的周边,给它一个失重的外观。


儿童区
儿童区分为两层:上层由木材制成,突出于下层玻璃层之上。由于玻璃、照明和黄色的边缘,该区域甚至可以从一楼被发现,并吸引了Pyvnyi Prostir年轻客人的注意。













博物馆
博物馆区域由滑动隔断分隔,从这里可以看到生产区的全景。隔板可以用来贴海报。




零售区
我们放弃了粗糙的分区和大规模的结构,使零售区开放和欢迎。所有人都可以在高度可调的货架上购买商品。









阳台
露台被分成两个座位区。在入口的右边,沙发后面,有公用的桌子和定制的抽屉,这些抽屉是用重新制作的烧烤架做成的。










金属楼梯
10吨重的金属楼梯是Pyvnyi Prostir的主要摄影区之一。我们计划把结构漆成黑色,但后来看到金属上奇怪的工厂标记,并决定不隐藏它们。设计师Sasha Blagov建议在上面加上他自己的题词,例如,为台阶编号,但不是按照正确的顺序。







室内有许多返工的工业灯具,暗指第聂伯罗的工业过去。它们远非完美(生锈,油漆剥落),所以它们补充了啤酒厂的精神。一楼公共桌子上方的灯是由几个相同的工厂灯组合而成的。





脚手架安装
我们的想法,放置一个巨大的壁画或木板上的大墙,这是从两个楼层可见。然而,我们解决了在它的位置上安装老化和清漆脚手架的想法。这座建筑还可以作为一个展览空间:当地艺术家的作品可以在电缆的帮助下悬挂在这里。该装置由旧舞台聚光灯制成的大型灯具照明。


浴室瓷砖镶板
在苏联时期,由于建筑材料的短缺,公共场所经常用开裂的瓷砖来装饰。Pyvnyi Prostir的浴室就是对这一技术的致敬。当我们买了托盘与剩余的瓷砖,并模仿了他们,我们意识到,模式太斑驳。超过40个阴影的黑色,灰色和白色没有形成一个连贯的图片。由于我们缺乏某些颜色,我们决定购买一种类型的瓷砖在所需的阴影,并打破它成小碎片。由于承包商的辛勤工作,获得了一个整洁的面板,最小的接缝。


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