门里品牌顾问 发表于 2018-10-17 17:04:03

用设计发掘美食的更多可能性，渔芙南

本帖最后由 门里品牌顾问 于 2018-10-17 17:06 编辑



扎根北京胡同的渔芙南在第四个年头的第三家店出现在三里屯太古里，我们就像动物迁徙般入住了适合商业条件的太古里。它不同于胡同的生活业态，所以我们决定换一种设计思维来衍变自己.





因商场限制不允许搭建二层，所以在层高8米的216㎡的方盒子里怎样兼具适当的就餐空间和功能繁多的中餐厨房？我们想到用阶梯的错层方式来处理两者的兼容，即不浪费层高的优势又合理布局了室内动线。

▼前厅吧台区



▼就餐大厅区











▼大厅细部







▼小厅就餐区







▼小厅细部





▼露台



看似传统的阶梯形式巧妙地延展出现在的VI图形，用设计的角度发掘美食的更多可能性

▼小吃







▼平面图




项目名称：渔芙南｜YUFUNAN
建成地点： 北京 三里屯
所属类别： 餐厅
设计公司：门里品牌顾问（北京）有限公司
空间面积： 216㎡
建成时间： 2018年10月
摄影师：周倩倩
主要材料：水磨石 玻璃 羊毛面料


太无聊。。唉 发表于 2018-10-18 09:49:30

{:1_143:}{:1_143:}{:1_143:}

梁三三 发表于 2018-10-18 09:49:45

{:1_171:}

dujia 发表于 2018-10-18 09:53:47

{:1_143:}

Krlyvivi 发表于 2018-10-18 10:08:17

不错

黄花菜ル未凉 发表于 2018-10-18 10:12:04

{:1_143:}{:1_143:}{:1_143:}

小小兔 发表于 2018-10-18 11:12:58

{:1_143:}{:1_143:}漂亮！~~

kiehi 发表于 2018-10-18 12:34:18

水磨石原来可以那么好看

896405526 发表于 2018-10-18 13:20:33

太好看了

sallysun526 发表于 2018-10-18 14:20:15

这种颜色的玻璃真好看，BUT，这是照片还是效果图啊。。。。

TUJIAZU 发表于 2018-10-18 14:56:27

问问：

1、水磨石是现场做的（现场铺+打磨）；还是用的水磨石地砖？踏步看上去是水磨石加工的，安装。而大厅地面感觉是水磨石现场做的。
2、如果是水磨石地砖铺装的，怎么做到无缝？（因为水磨石地砖铺装有大量的装缝会破坏水磨石的高级感）

sunhouzi 发表于 2018-10-18 15:45:16

{:1_143:}{:1_143:}{:1_143:}

191294879 发表于 2018-10-18 22:58:05

太漂亮了

陶五哥 发表于 2018-10-22 23:55:37

不想评论了

xy18829342393 发表于 2018-10-25 13:17:59

{:1_143:}

Miss.Q 发表于 2018-11-2 14:08:45

{:1_143:}

注重现在的自己 发表于 2018-11-7 11:08:30

666

yin04 发表于 2018-11-19 11:31:40

那个渐变的颜色是喷漆的吗？

13386197495 发表于 2018-11-25 14:10:32

上海施工寻找设计方合作，多多关照，感谢拓者TV.各设计TV.13386197495

zangko 发表于 2018-12-10 10:55:18

这个玻璃是渐变色得 ？
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