上宅良营设计 | 三上日料
三上料理起源于80年代的香港，在杭州相继开设了多家分店，此项目位于杭州西湖文化广场银泰百货5楼，客户希望对餐厅的中庭进行改造，以包厢的形式来提升消费档次和就餐的私密性。
▼空间内景
▼餐厅外立面
我们在空白的中庭区域植入了和室建筑，分隔成五个独立的包房，有两个通过中间活动的隔断可以灵活的组建成大的包房，满足团队集体就餐的需求。
▼在空白的中庭区域植入了和室建筑
▼包厢过道
▼包厢入口
包房采用日式传统的和室风格，全部由木质框架构建，保留了木榫结构，整个底层架空，显出轻盈之感。为了避免室内空间狭小导致的封闭感受，我们在包房的墙体开设了大小不一、形状各异的窗洞，达到室内外的沟通和交流。窗和移门采用了木格和日式宣纸结合，自然通风而采光，营造出诧寂之美。
▼包房采用日式传统的和室风格
▼包房墙体开设了大小不一、形状各异的窗洞
▼轴测图
▼结构示意图
▼平面图
项目名称：三上日料西湖文化广场店
设计公司：杭州上宅良营空间设计有限公司
设计者：汪春林
业务联系：13588295546
摄影：稳摄影
竣工时间：2018年5月26
项目地址：西湖文化广场18号银泰百货5楼5A-05
面积：200m_
施工单位：杭州融建建筑装饰工程有限公司
施工监理：王贵平
想必对岛国文化深有研究，哈哈，开个玩笑 一出门日料遍地都是，什么情况啊 制作简易，进账很快吗？ 大包间的框架是榫卯结构吗 youqian {:1_140:} {:1_171:}{:1_171:}{:1_171:} 有平面图纸吗，想学习一下 非常棒的设计一看就用心了 学习了 谢谢 恶魔小赵 发表于 2018-6-22 10:55
大包间的框架是榫卯结构吗
现在都是追求速度和成本，估计不会用到的了
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